Автор |
Сообщение |
Форум: Кулинария Тема: Испанская кухня |
Саша Р. |
Добавлено: 25 янв 2015 00:12
|
|
Ответов: 23 Просмотров: 10944
|
Крем-суп из сладкого перца и помидоров Ингредиенты Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое 50 мл Сливки 100 мл Херес 100 мл Сахар щепотка Паста томатная 2 столовые ложки Тмин молотый щепотка Чеснок 6 зубчиков Петрушка 1 пучок Перец красный стручковый 2 штуки Говяжий бульон 1,5 л... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Испанская кухня |
Саша Р. |
Добавлено: 25 янв 2015 00:10
|
|
Ответов: 23 Просмотров: 10944
|
Фрикадельки в луково-морковном соусе по‑мадридски Ингредиенты Хлеб белый 30 г Молоко ⅓ стакана Фарш говяжий 500 г Чеснок 2 зубчика Лук репчатый 3 головки Яйцо куриное 1 штука Петрушка по вкусу Вино белое сухое ½ стакана Морковь 2 штуки Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу Мука пшеничная 2 столовы... |
|
|
Форум: Кулинария Тема: Испанская кухня |
Саша Р. |
Добавлено: 25 янв 2015 00:07
|
|
Ответов: 23 Просмотров: 10944
|
Чуррос (испанское печенье) Ингредиенты Мука пшеничная 500 г Вода 500 мл Соль ½ чайной ложки Пудра сахарная по вкусу 1. Воду с солью доведем до кипения. Добавляем муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комков. Можно миксером. 2. Накроем полотенцем и оставим остывать. Затем тестом заполним шприц (х... |
|
|
Сортировать по:: |